Nanê cehrê başûrdi gelek dilan de cihekî taybet digire.Dîroka wê ya dewlemend û çêja wê ya rehet aklasîkên hezkirî.Dema ku bi karbidestiya anfirkera hewayê, çêkirina vê xwarina kevneşopî hê bêtir balkêş dibe.Bi tenêsê gavên hêsan, hûn dikarin bîhnek germ û dilşewat xweş bikinawa of hewayî fryer nanê ceh başûr.Bihêle ez rêwîtiya xwe ya vedîtina tevliheviya bêkêmasî ya kevneşopî û nûjeniyê di çêkirina vê dermanê xweş de parve bikim.
Gav 1: Amadekirina pêkhateyan
Berhevkirina pêkhateyan
AfirandinNanê cehrê başûr, hûn ê hewceyê çend hêmanên sereke bin.Ya ku divê hûn berhev bikin ev e:
Materyalên bingehîn ên ji bo nanê genimê Başûr
- Cornmeal: Kevirê her nanê ceh baş.
- Ard: Hêmaneke pêwîst ji bo tevn û avahî.
- Îekir: Tenê destekhevsengiya çêjên.
- Xwê: Hemî pêkhateyên din bi ahengî zêde dike.
Pêvekên Bijarî ji bo bîhnfirehiya zêde
Ger hûn xwe serpêhatî hîs dikin, van lêzêdekirinan bihesibînin ku we bilind bikinhewayî fryer nanê ceh başûr:
- Kornê kemkirî: Zêde dikeşilîû teqînek şîrîn.
- Cheddar Cheese: Tevliheviyek dilşewat û tevnek gewr peyda dike.
Amadekirina Fryer Air
Berî ku hûn di pêvajoya çêkirina xwarinê de bikevin, pê ewle bibin ku firotana weya hewayê amade ye ku biçin.Li vir e ku meriv wê çawa amade bike:
Pêşî germkirina firingiya hewayê
Bi germkirina xwe dest pê bikinfirkera hewayêbi germahiya pêşniyarkirî.Vê gav bi tevahî xwarina xwarinê jî piştrast dike.
Hilbijartina mîhengên frîkera hewayê rast
Hilbijartina mîhengên guncan li ser xwefirkera hewayêji bo bidestxistina wê bêkêmasî pir girîng eqalikê zêrînû hundurê şil.
Gav 2: Tevlihevkirina Batterê
Têkelkirina malzemeyên hişk
Ji bo ku hûn dest bi afirandina bîhnfirehiya xwe bikinhewayî fryer nanê ceh başûr, pêkhateyên hişk ên bingehîn bipîvin.Bi tevlihevkirinê dest pê bikinceyranê, ard, û malzemeyên zuha yên din ên pêwîst di kasa tevlihevkirinê de.
Pîvandin û tevlîhevkirina ard, ceh, û malzemeyên hişk ên din
Bi baldarî bipîvinceyranêûardji bo misogerkirina hevsengiya bêkêmasî ya tevnan.Wan bi hûrgulî bi hev re tevlihev bikin da ku tevliheviyek yekgirtî biafirînin ku dê bingeha nanê kevçîyê weya xweş çêbike.
Zêdekirina malzemeyên şil
Naha, dem dema danasîna hêmanên şil e ku dê şilbûn û dewlemendiyê bîne wehewayî fryer nanê ceh başûr.Incorporaterûnê rûnê, hêk, û rûnê helandî di nav têkelê hişk de, bi nermî tevdigerin heya ku tenê tevbigerin.
Rûn, hêk, û rûnê helandî tê de hene
Kremî tevlihev bikinrûnê rûnêbi hêk û rûnê heliyayî re çêlekek xweş çêdibe.Tevhevbûna van malzemeyan dê nanê kevçîyê we bişkivînek şil û tenik bide ku bi derveyî xweya tirş re bi rengek bêkêmasî tê hev kirin.
Serişteyên ji bo bidestxistina domdariya batterê ya bêkêmasî
Ji bo tevnek îdeal, ji bîr mekin ku batterê zêde tevlihev nekin.Armanca hevgirtinek ku hemî malzemeyên bi tevahî tê de ne, lê gava ku hûn gihîştin vê nuqteyê zû rawestin.Ev hevsengiya nazik dema ku nanê ceh di firingiya hewayê de tê pijandin, encamek sivik û şil peyda dike.
Gav 3: Çêkirina nanê qurnefîl
Dirijînin Batter
Amadekirina selik an jî panê ya frîkera hewayê
Dema ku ew têamadekirina selik an panê ya frîkera hewayê, piştrast bikin ku hûn wê bi sivikî rûn bikin da ku pêşî lê negire.Vê gavê hêsan dê hêsantir bike ku nanê ceh piştî ku ew bêkêmasî were pijandin jêbirin.
Paqijkirina dabeşkirina tevhev a batterê
Paqijkirina dabeşkirina tevhev a batterêji bo bidestxistina atevna domdar li seranserê nanê qurmê we.Spatula bikar bînin da ku berfê di tavê de bi rengek wekhev belav bikin, pê ewle bin ku ew digihîje hemî quncikên ji bo pijandina yekreng.
Hewa Frying the Corn Bread
Sazkirina demjimêr û germê
Niha, dema sazkirinê yedemjimêr û germêli ser firingiya hewaya xwe.Pêşniyarên dema pijandinê û germahiyê yên pêşniyarkirî yên ji bo nanê kevçîyê fêkiyê hewayê bişopînin, bi gelemperî li dor 25-35 hûrdeman li 370-375 °F.Li gorî hewcedariya xwe li gorî modela xweya firingiya hewayê û asta xweya xwestinê eyar bikin.
Kontrolkirina pêkvebûnê û li gorî hewcedariyê verastkirin
Piştî ku dema diyarkirî derbas bû,ji bo amadebûnê kontrol bikinbi xistina diranekê nav navenda nanê ceh.Ger paqij derkeve, nanê qurnefîlê we amade ye!Ger na, pijandinê di navberên kurt de bidomînin heya ku bi tevahî were pijandin.Bînin bîra xwe, her firotek hewayê dibe ku di demên pijandinê de hinekî cûda bibe.
- Pêşniyarên xizmetê: Ji bo zivirîneke xweş, nanê qurnefîla xweya xweya hewayê ya dilşewat bi kelek rûnê hingiv re hev bikin.Ji bo xwarinek dilşikestî, wê li gel tasek germ a chili xweş bikin.
- Additional Tips: Ji bo ku nanê qurnefîl teze bihêle, di germahiya odeyê de di konteynerek negirtî de hilînin.Dema ku ji nû ve germ kirin, wê çend hûrdeman vegerînin nav firotana hewayê da ku derveyî xweya şirîn ji nû ve bi dest bixin.
- Ceribandin Teşwîq: Bi rehetiya xweya nanê ceh afirîner be.Guhertoyên mîna lêzêdekirinê biceribîninpenêr cheddar nerman chilis kesk ji bo çêjên yekta.
- Girtina Ramanên: Rêwîtiya we ya berbi firingiya hewayê ya bêkêmasî nanê ceh yê başûr hê nû dest pê dike.Tecrûbe û nerînên xwe parve bikin;Ez hez dikim li ser serpêhatiyên te yên xweş bibihîzim!
Dema şandinê: Jun-19-2024