Kifşkirina ecêbên bikaranîna anfirkera hewayêbo tepenêr cemidî tije breadsticks.Tecrûbeya feydeyan biceribînin: bilez, rehetî, û tenduristî.Amade bibin ku hûn li cîhanek ku tamxweşî bi karîgeriyê re hevûdu dike, bigerin.Ev post dê we di nav hunera gihîştina kamilbûna şêrîn de bi bijareya xwe re rêber bikepenîrê cemidî nanên tije di firingiya hewayê de.
Amadekarî
Civandina malzeme û amûr
Nanên penîrê cemidî
Di serpêhatiya xweya xwarinçêkirinê de, piştrast bikin ku we heyenanê penîrê cemidîamade ye ku di nav de veguhezîne şahiyên zêrînfirkera hewayê.
Zeyta zeytûnan(bixwe)
Bifikirin ku têkiliyek lê zêde bikinzeyta zeytûnanji bo ku zêdecrispiness, xwe bilind dikepenîrê cemidî nanên tije di firingiya hewayê deheta asteke nû.
Frîkera hewayê
Stêrka pêşandanê, pêbaweriya tefirkera hewayê, amade ye ku sêrbaziya xwe li ser wan xezîneyên cemidî bixebite, soza encamek dilşewat dide.
Amadekirina Naniyan
Bi rûnê zeytûnê firçe kirin ji bo hêşînbûna zêde
Hunera kamilbûnê hembêz bikin, bi hûrgilî firçeyên nanê xwe bi firçe bikinzeyta zeytûnan, di her devê devê de çîçekek tirşik peyda dike.
Di selika firingiya hewayê de nan birêxistin
Bi rastbûn û lênêrîn, her perçeyek di nav de bi cîh bikinfirkera hewayêselik, ji bo asenfoniya çêjênû textures ku vebe.
Talîmatên pijandinê
Sazkirina Fryer Air
Mîhengên germahiya pêşniyarkirî
- Preheatya tefirkera hewayêli germahiya pêşniyarkirî ji bo encamên çêtirîn.
- Pîvana germahiyê li ser asta germê ya pêşniyarkirî bicîh bikin, ji bo we jîngehek paqijkirina bêkêmasî misoger dikepenîrê cemidî nanên tije di firingiya hewayê de.
Dema xwarinê pêşniyar kirin
- Dema ku dor tê amadekirina dilxweşiyên xweyên xwarinçêkirinê dem girîng e.
- Rêbernameyên dema pijandinê yên pêşniyarkirî bişopînin da ku di her çîçekê de wê şirîniya zêrîn bi dest bixin.
Pêvajoya Xwarinê
Çavdêriya nan
- Gava ku ew veguherîna xwe ya sêrbaz derbas dikin, çavê xwe li efrandinên xweyên hêja bigirin.
- Binêre navfirkera hewayêcarinan da ku pê ewle bibin ku her perçe bi rengek xweşik diqelişe.
Serişteyên ji bo bidestxistina encamên çêtirîn
- Ceribandinê hembêz bikin û wekî ku hewce be mîhengan biguhezînin da ku hûn bigihîjin asta xweya dilxwazî.
- Bînin bîra xwe, kamilbûn di hûrguliyan de ye;tweaksên piçûk dikarin di encama dawîn de cûdahiyek mezin çêbikin.
Tips û Tricks
Temînkirina Even Cooking
Dûr qerebalixiya selikê
- Belavbûnpenîrê weya cemidî nanên di firingiya hewayê de bi rengek wekhev di selikê de tije kiriye,misogerkirinaher perçeyek cîhek têr heye ku bi rengek bêkêmasî qul bibe.
Ne hewce ye ku nan bizivirînin
- Savorsadebûna pijandina hewayê dema ku hûn çêdikin;heyene hewce yeku di dema pêvajoyê de nanê xwe bizivirînin an bizivirînin.
Zêdekirina Flavor
Zêdekirindemsalênan giyayên
- Bilindkirintecrubeya çêjê bi rijandina demsal an giyayên xweyên bijare li ser penîrê cemidî yên dagirtî nanê di firinga hewayê de berî ku bipije.
Pêşniyarên xizmetê
- Delightçêjên xwe bi hevkirina van dilxweşiyên tirş bi aliyekî vesosê marinaraan seletek baxçeyek nûjen.
Berawirdkirin bi Rêbazên Pêjandinê yên Din re
Oven Baking
Cûdahiya dem û germê
- Rêya pijandina sobeyê bişopînin, ku dem û germahî di rêwîtiya xwarinçêkirinê de rolek girîng dileyzin.
- Germahiya firnê hembêz bikin ji ber ku ew hêdî hêdî nanê penîrê weya qeşagirtî vediguherîne şahiyên zêrîn.
Berhevdana tevn û çêjê
- Şahidê berevajîkirina tevnvîsên di navbera sorkirina hewayê û pijandina sobeyê de;yek şirînek bilez pêşkêşî dike lê ya din soza kamilbûnek gav bi gav dide.
- Bi tamayên ku her rêbaz derdixe ber xwe bidin, her çîçekê bi nirxek nû ya ku ji cihêrengiya lêhûrbûnê re hatî peyda kirin tam bikin.
Deep Frying
Nîqaşên tenduristiyê
- Bikevin nav qada sorkirina kûr, li cihê ku nihêrînên tenduristiyê li pişta dilşewatiyê cîh digirin.
- Kûrahiya tama ku sorkirina kûr pêşkêşî dike, bigerin, her çend bi danûstendinek di berjewendîyên tenduristiyê de.
Berhevdana hişk û tamê
- Kêfxweşiya bê hempa ya ku sorkirina kûr peyda dike, lê bi çi berdêl?
- Tehmên wêrek ên ku bi sorkirina kûr ve hatine bidestxistin bi tama naziktir lê bi heman rengî têrker a nanê penêr ên bi hewa sorkirî re bidin ber hev.
- Sêrbaziya hewayê ku nanê penîrê weya cemidî dipijiqînin ji bo dilxweşiyek bilez û tirş.
- Dê xwe bavêjin cîhana xweş a xweşiya hewayê sorkirî û ji rehetiya ku ew pêşkêşî dike tam bikin.
- Serpêhatî û şîretên xwe yên xwarinçêkirinê bi hevalbendên xwarinê re parve bikin da ku afirînên nû teşwîq bikin.
Dema şandinê: Jun-19-2024