Bifrîkerên hewayêşahidê zêdebûna populerbûnê, daxwazaGuhertina Fryer Airzêde dibe.Her ku di dema pandemiya COVID-19 de firot ji sedî 74 zêde bû, diyar e ku bêtir malbat vê amûra çêkirina xwarinê ya nûjen hembêz dikin.Guhestina ber bi adetên xwarina saxlemtir, bi55% ji xerîdaranHilbijartina firotgehên hewayê ji bo feydeyên tenduristiyê, metbexê li seranserê welêt ji nû ve şekil dike.Armanca vê blogê ew e ku pêvajoya guheztina reçeteyên kevneşopî yên ji bo pijandina firingî ya hewayê bi navgînek nexşeyek veguheztinê, serişteyên pratîk, û pratîkên çêtirîn hêsan bike.
Fêmkirina Bingehên Air Fryer
Fryer Air çi ye?
Çawa dixebite
1,Firokeyên hewayêbi gerandina hewaya germ li dora xwarinê bi leza zêde tevdigerin, dema ku hundur bi baldarî tê pijandin, tebeqeya derveyî ya tirş diafirînin.
2、 Teknolojiya hewaya bilez encamên sorkirina kûr bi karanîna rûnek hindik û bêkêmasî teqlîd dike, di encamê de xwarinên saxlemtir bêyî tawîzkirina tama xwe vedigire.
3, Bi sêwirana xweya tevlihev û hêmanên germkirinê yên bikêrhatî,Fryers Air Digitalbûne vebijarkek populer ji bo kesên hişyar ên tenduristî yên ku di rûtînên çêkirina xwarinê de li rehetiyê digerin.
Feydeyên karanîna firkera hewayê
1,Fryers Air Pirsatilecûrbecûr îmkanên lêhûrbûnê pêşkêşî dike, ku rê dide aşpêjvan ku ji xwarinên xwarinê bigire heya şîraniyê, rîsipiyên cihêreng bigerin.
2、Rêhetiya mîhengên germahiyê û demjimêrê yên pêşwext ên di modelên dîjîtal de pêvajoya çêkirina xwarinê hêsan dike, ew ji bo destpêk û aşpêjên xwedî ezmûn bikêrhatî dike.
3、Aşpêjên otêl û xwaringehan ji nermbûna ku ji hêla firotgehên hewayê ve têne pêşkêş kirin teqdîr dikin ji ber ku ew dikarin bi reçeteyên cihêreng biceribînin da ku ji çêjên cihêreng ên xerîdarên xwe re peyda bikin.
Nexşeya Veguheztinê ji bo Pêjkirina Fryer Air
Guhertina germahiyê
Dema ku reçeteyan ji firna konvansiyonel ber bi firtoneya hewayê ve biguncînin, pêdivî ye ku meriv hem di germahî û hem jî di wextê pijandinê de sererastkirinê bike.Li vir çend rêwerzan hene ku ji we re dibe alîkar ku hûn bi firotana xweya hewayê encamên bêkêmasî bi dest bixin:
Rêbernameyên giştî
1, Germahiya firnê ya pêşniyarkirî kêm bikin25 derecedema bikaranîna frîkera hewayê.
2, Dema pijandinê bi qasî %20 kêm bikinli gorî ya ku reçeteya orîjînal ji bo firinekê pêşniyar dike.
Mînakên taybetî
1, Ger reçeteyek hewce dike ku di germahiya 400 °F de di tendûrê de were pijandin,germahiya firingî ya hewayê rast bikin375°Fû li gorî wê dema pijandinê kurt bikin.
2, Ji bo xwarinên ku hewceyê dirêjkirina dirêjkirina pijandinê ye, wek tav an biraştî,Xwarinê di dawiya çerxa pijandinê de ji nêz ve bişopîninji bo pêşîlêgirtina zêdepijandinê.
Veguherîna Demjimêr
Serwerkirina veguheztina demê ji bo bidestxistina xwarinên bêkêmasî yên di firotana hewayê de girîng e.Bi têgihiştina meriv çawa meriv demên pijandinê bi bandorker eyar dike, hûn dikarin pê ewle bibin ku her xwarin tirş û tamxweş derkeve:
Rêbernameyên giştî
1, Bi tevahî 20% dema pijandinê kêm bikindema ku ji reçeteya sobeyê berbi firingiya hewayê ve diçe.
2, Xwarina xwe bi demkî kontrol bikindi pêvajoya pijandinê de ji bin an jî zêdepijandinê dûr bikevin.
Mînakên taybetî
1, Ger reçeteyek rê dide ku 30 hûrdeman di firinek kevneşopî de were pijandin,Demjimêra xweya frîkera hewayê bi qasî 24 hûrdeman saz bikinû li gorî hewcedariyê binirxînin.
2,Dema xwarinên ku zû çêdibin, wek masî an sebzeyan amade dikin,zû dest bi kontrolkirina amadebûnê bikinji bo pêşîlêgirtina şewitandinê.
Eyarkirina ji bo Xwarinên Cûda
Her cûre xwarinê dema ku şîretan ji bo karanîna firotana hewayê vediguhezîne nihêrînên taybetî hewce dike.Fêmkirina çawa pêkhateyên cihêreng di vê amûreyê de tevdigerin dê ji we re bibe alîkar ku hûn encamên çêtirîn bi dest bixin:
Vegetables
1, Sebzeyan bi pîvanên yekgirtî bibirrinji bo temînkirina pijandinê jî.
2. Berî ku bi hewa bipijin, sebzeyan bi rûn bi sivik bikinji bo zêdekirina hişkbûna bê rûnbûna zêde.
Meats
1, Berî ku goşt bixin nav selika firingiya hewayê, bi comerdî bixwinji bo bîhnfirehiya zêde.
2. Termometreya goşt bikar bîninji bo kontrolkirina germahiya hundurîn û misogerkirina vexwarina ewledar.
Baked products
1, Dema ku xwarinên nanpêjkirî yên mîna kek an mûfînan çêdikin,bi rûn an spreya ne-çît bi sivikî rûnê rûnê rûnêberî lê zêde bike batter.
2、Ji bo pêşî li qehweyîbûna zêde ya li ser pasteyên nazik bigirin, bifikirin ku di nîvê pêvajoya nanpêjandinê de wan bi felqê veşêrin.
Testkirin û Rêbazên Tweaking
Di dema ceribandinê de û tweakingveguherîna fryer hewaalîkariya baştirkirina xwarinên xwe dike.Bi komên piçûk dest pê bikin ku hûn guheztinên hewce bibînin berî ku bêtir çêbikin.
Testkirina Destpêkê
Di ceribandinek ceribandinê de, binihêrin ka xwarin çawa bertek li hember pîjkirina hewayê li hember pijandinê dikin.Mînakî, firingiyên frensî yên cemidî yên ku ji rêwerzên firnê hatine veguheztin biceribînin û piştî sererastkirina germahî û deman, guheztinên tevnvîs an hişkbûnê binihêrin.
Çêkirina Guherandinên
Piştî ceribandinê, wekî ku hewce dike rast bikin da ku xweya xwe bêkêmasî bikinveguherînên fryer hewa.Asta demsalê an demên çêkirina xwarinê li gorî tiştê ku hûn çêtirîn jê hez dikin biguhezînin.
Serişteyên ji bo Fryer Air Fryer Cooking
PreheatingFryer Air
Berî ku hûn dest bi xwarinê bikin,pregermkirinfryer hewa te girîng e.Mîna sobeyê, ev gav dibe alîkar ku firkera hewa pêşî bigihîje germahiya rast.Preheatingpiştrast dike ku xwarina we yeksan çêdibe û tirş dibe.
Berpêş germ kirin, van gavan bikin:
1, Vekinfrîkera hewaya xwe û li milê rastê danîngermahiya pêşdibistanê.
2, Bihêlin çend deqeyan heta germ bibe vala bimîne.
3, Carekê ew eberê germ kirin, xwarina xwe lê zêde bike ji bo pijandinê.
Bikaranîna Amûrên Rast
Hilbijartina aksesûarên baş ên ji bo firotana weya hewayê dikare çêkirina xwarinê çêtir bike.accessories Recommendedji we re dibe alîkar ku hûn bêtir cûreyên xwarinê çêkin û piştrast bikin ku germ bi rengek wekhev li hundur belav dibe.
Hinek başvêraev in:
Rêzikên silicone: Vana xwarinê dişewitînin û paqijkirinê hêsan dikin.
Refikên grilling: Van goşt û sebzeyan nîşana grilê û tama dûmanê didin.
Skewers: Vana ji bo kebab an xwarinên di firingiya hewayê de bikar bînin.
Paqijkirin û Maintenance
Paqijkirina firtoneya weya hewayê dibe alîkar ku ew dirêjtir bimîne û baş bixebite.Pir caran wê paqij bikin da ku ew bi demê re ewle bimîne û pir baş bixebite.
Ji bo paqijkirina firotana hewayê, van serişteyan bişopînin:
1,Piştî bikaranîn, bila berî paqijkirinê sar bibe.
2、Bîtên xwarinê an rûnê rûnê bi spongek nermik an qumaşê jê bikin.
3, Parçeyên mîna selikan bi ava sabûn a germ bişon an heke ewle be firaxşûştinê bikar bînin.
4. Li derve bi qumaşê şil paqij bikin da ku rijandin an lekeyan paqij bikin.
Ji bo lênêrîna birêkûpêk, van serişteyan bîr bînin:
Carinan hêmana germkirinê kontrol bikin û paqij bikin da ku ji xitimandinê dûr nekevin.
Ji bo her axê ku dibe ku herikîna hewayê asteng bike, li pêlên fanosê binêrin.
Ji bo rêwerzên lênêrîna taybetî yên ji bo modela xwe rêbernameya çêker bişopînin.
Bi baş paqijkirin û lênihêrîna birêkûpêk, firotana weya hewayê dê di şeklek xweş de bimîne, amade ye ku her car xwarinên xweş çêbike.
Çewtiyên hevpar ên ku divê werin dûr xistin
Zêdebûna Baskê
Çewtiyek mezin di firingiya hewayê de yeqerebalixiya selikê.Ev yek diqewime dema ku pir xwarin di carekê de tê danîn.Ew dibe sedema pijandina nehevseng û kêm tirşiyê.Pispor Chef Emilydibêje ku ji bo gera hewayê baş di navbera tiştan de cîh bihêle.
Çima Pirsgirêk e
Qelebalixbûn rê dide ku firkera hewayê baş bixebite.Ew bandor dike ka xwarina we çawa çêj û hîs dike.Dema ku xwarin pir nêzîk bin, hewaya germ nikare li dora her perçeyê bigere.Hin beş kêm dipijiqin hinên din jî pir tirş dibin.Ev dikare tama xwarina we xirab bike.
Meriv çawa jê dûr dikeve
Ji bo ku ji zêdebûnê dûr nekevin, van serişteyan bişopînin:
1, Di koman de çêdikin: Heke gelek xwarinên we hebin, li şûna hemûyan di carekê de bi mîqdarên piçûktir bipijin.
2, Xwarinê bi yeksan rêz bikin: Xwarina xwe di yek qatekê de belav bikin da ku hewa germ bigihêje her tiştî.
3, Bihejînin an Bikin: Di dema pijandinê de xwarina xwe carna bihejînin an jî bizivirînin da ku ew yekcar qehweyî bibe.
Baskê Nehejandin
Şaşiyeke din jî ev eselik nehejandindi dema pijandinê de.Bi hejandin bi gera germê li derdorê û rawestandina zeliqandina xwarinê dibe alîkar.Nutritionist Sarahdibêje ev gav ji bo encamên mezin girîng e.
Girîngiya Dihejandinê
Hejandin ji pijandinê zêdetir jî dike.Ew nehiştina perçeyan bi hev re an jî li ser selikê rawestîne, piştrast dike ku her tişt bi hevûdu qehweyî û qehweyî dibe.Ev ji bo xwarinên nazik ên mîna mirîşka nan an jî pelikên masî girîng e.
Çawa Gelek caran Dihejînin
Hûn çiqas caran dihejînin bi tiştê ku hûn çêdikin û perçeyên çiqas mezin in ve girêdayî ye.Rêgezek baş ew e ku meriv di dema çêkirina xwarinê de her 5-10 hûrdeman bihejîne.Ji bo reçeteyên dirêjtir, pir caran bihejînin da ku her tişt rast were pijandin.
Guhestina Guherandinên Reçeteyê
Parçeyek bingehîn a karanîna fêkiyek hewayê ne ev eguhnedana sererastkirinên reçeteyêdema ku ji bo firingîkirina hewayê reçeteyên firnê diguhezînin.Bi şopandina van gavan piştrast dike ku xwarinên we her carê bêyî ku tama an çêja xwe winda bikin xweş derdikevin.Culinary Pispor Markdibêje ji bo encamên herî baş şopandina van guhertinan girîng e.
Girîngiya Pêngavên Veguheztinê li pey
Veguheztina reçeteyan bi guheztina hewcedariyên germahî û demê yên cihêreng ên di navbera rêbazan de dibe alîkar ku xwarinên ku di sobeyê de têne pijandin ji bo pijandina hewayê werin guhertin.Neşopandina van gavan dikare bibe sedema xwarina nepijyayî an zêde pijandî ku tama wê ne rast e.
Çewtiyên Eyarkirina Hevbeş
Çewtiyên hevpar ên gava paşguhkirina verastkirinên reçeteyê ev in:
1, Dûrxistina Pêşgermkirinê: Germkirina firtoneya xweya hewayê ji pêş de nehêle dibe sedema pijandina nehevseng û demên pijandinê dirêjtir.
2, Kêmkirina germahiyê nehesiband: Nexêrkirina germahiya firnê li gorî hewcedariyê dikare derve bişewitîne dema ku hundur xav bihêle.
3, Îhmalkirina Kêmkirina Dema Pêjandinê: Paşguhkirina demên pijandinê yên kurttir dikare xwarin zêde bipije, hişk bike an ava wan winda bike.
Hilberên Fryer Air Fryer
Fryers Air Pêşniyarên Top
Hilbijartinabaştirîn fryer hewaji bo metbexa we çend faktoran vedihewîne.Kanîn,pêşdibistanên xwarinê, ûhêsankirina paqijkirinêgirîng in.EwFrykera hewayê ya çêtirîn ji bo Kitxaneya werêber ji we re dibe alîkar ku hûn modela rast hilbijêrin.
Taybetmendiyên ku lê digerin
Kanîn: Li gorî hewcedariyên malbata xwe mezinahiyek firkera hewayê hilbijêrin.Dibe ku malbatên mezin hewceyê a5,8-çarçovean modela mezintir.
Presets Cooking: Ji bo hêsankirina firingiyên hewayê yên bi gelek pêşdibistanên çêkirina xwarinê hilbijêrin.Van mîhengan bi pêşkêşkirina vebijarkên pêş-sazkirî yên ji bo xwarinên mîna çêkirina xwarinê hêsan dikefiringî, mirîşk û masî.
Hêsaniya Paqijkirinê: Biçin frîkerên hewayê yên bi beşên ku dikarin bên rakirin û di firaxşuştinê de werin şûştin.Kincên ne-çît jî paqijkirinê hêsantir dike.
Modelên populer
1,Cosori Air Fryer Max XL: Ev model xwedî selikek mezin e û karanîna wê hêsan e, ji bo çêkirina gelek xwarinan bêkêmasî ye.
2,Ninja Foodi 9-di-1 Deluxe XL Zext Cooker & Air Fryer: Ew pijandina hewayê û pijandinê ya bi zextê digihîne hev, ji bo aşpêjên ku pir kar dikin pir xweş e.
3,Oven Vortex Plus Air Fryer Instant 7-di-1: Bi heft bernameyên biaqil, ev model ji bo nanpêjkirin, birandin, û hêj bêtir baş e.
Pêdivî ye ku pêdivî ye
Bi kelûpelên ku amûra we zêde dikin û tiştên ku hûn dikarin çêkin berfireh bikin, firandina hewayê baştir bikin.
Accessories Essential
Silicone Mat: Sepetê ji xişandinê diparêze û xwarinê nagire.
Air Fryer Perchment Paper: Paqijkirinê hêsan dike û pêşî li berhevkirina bermayiyên xwarinê digire.
Air Fryer Recipe Book: Reçeteyên nû yên ku tenê ji bo firingiyên hewayê hatine çêkirin bibînin ku xwarinên nû biceribînin.
Where To Buy Wan
Van kelûmelên pêdivî ji firotgehên pêbawer ên ku tiştên metbexê difroşin an rasterast ji malperên hilberîneran bikirin da ku ew bi rengek bêkêmasî li modela weya firingiya hewayê bicîh bibin.
Best Recipes Air Fryer
Rêwîtiyek xwarinçêkirinê bi reçeteyên hêsan ên ku tenê ji bo hezkirên firtoneya hewayê hatine çêkirin dest pê bikin.Çi hûn di çêkirina xwarinê de nuh bin an jî bi tecrube bin, van reçeteyan ramanên xweş û xweş pêşkêş dikin.
Rêbazên Hêsan ên Biceribînin
1, Sprouts Brussels Parmesan Crispy: Kulîlkên Brûkselê tirş bikin, bi lêdana penîrê parmesan berî ku bi hewa bifroşin heya ku qehweyî bibin.
2. Kartolên sorkirî yên Giyayên sîr: Sîr û giyayên petatan berî ku wan di firina hewayê de bipijiqînin ji bo xwarineke xweş.
Li ku derê Zêdetir Reçeteyan Bibînin
Zêdetir reçeteyên serhêl li cîhên mîna bibîninAirFryMasterchef.comûTheUltimateAirFryerCookbook.com.Van malperan ji aşpêj û aşpêjên malê gelek raman hene.
Dema şandinê: Gulan-16-2024