Meriv Çawa Bi Firinera Hewayî ya Di Metbexê De Goştê Avî Distîne

Fêmkirina Fryera Hewayî ya Metbexê We

Cureyên Frîyerên Hewayî yên Metbexê

Sorkerên Hewayî yên bi Sepetê

Sorkerên hewayî yên bi selikan cureyê herî gelemper in. Selikek wan a kişandinê heye ku hûn goşt tê de datînin. Hewaya germ li dora selikê digere û goşt bi awayekî wekhev dipije. Sorkerên hewayî yên bi selikan ji ber mezinahiya xwe ya piçûk ji bo metbexên piçûk bêkêmasî ne.Sorkera Hewayî ya Ninja 4-Quartnimûneyek pir baş e. Di mezinahiyek birêvebirî de encamên pir baş pêşkêş dike.

Sorkerên Hewayî yên Firinê

Sorkerên firinê yên bi hewayê dişibin firinên piçûk ên konveksiyonê. Ew xwedî gelek refikan in, ku dihêle hûn di carekê de bêtir xwarin bipijin. Ev celeb ji bo malbatên mezin an jî amadekirina xwarinê îdeal e.Firkera Hewayî ya 6-Quart a Instant Vortex Plusderdikeve pêş. Ew kapasîteya berfireh bi konveksiyona bihêz re dike yek ji bo encamên qirçînok. Sorkerên firinê bi gelemperî taybetmendiyên zêde yên wekî fonksiyonên rotisserie jî dihewînin.

Taybetmendiyên Sereke yên Ku Divê Hûn Li Fryereke Hewayî ya Metbexê Bigerin

Kontrola Germahiyê

Kontrolkirina germahiyê ji bo bidestxistina goştê şil pir girîng e. Li firineke hewayî ya bi mîhengên germahiyê yên guhêrbar bigerin. Ev dihêle hûn cûreyên cûda yên goşt bi rengek bêkêmasî bipijin. Germahiya bilind ji bo sorkirinê pir baş e, lê germahiya nizm dibe alîkar ku goşt bêyî ku zuwa bibe were pijandin.

Mîhengên Demjimêr

Demjimêreke baş garantî dike ku goştê we di demek rast de tê pijandin. Gelek firinên hewayî bi demjimêrên çêkirî têne, ku sazkirin û jibîrkirina wan hêsan dike. Demjimêr dê dema ku goşt pijiya hişyar bike, û pêşî li zêdepijandinê bigire. Ev taybetmendî rehetiya û karîgeriya karanîna firineke hewayî ya metbexê zêde dike.

Kanîn

Kapasîteya firina hewayê li ber çavan bigirin. Kapasîteyeke mezintir tê vê wateyê ku hûn dikarin di carekê de bêtir goşt bipijin. Ev bi taybetî ji bo malbatan an jî dema ku mêvanan pêşwazî dikin kêrhatî ye.Ninja Foodi 10 QuartSorkera Hewayî ya 6-di-1ê ya Herêma Dual û 2 Sepetanji bo komên mezin bêkêmahî ye. Ew dihêle hûn di heman demê de di selikên cuda de xwarinên cûda bipijin.

Amadekirina Goşt

Hilbijartina Birîna Rast

Baştirîn Birrîn ji bo Encamên Avî

Hilbijartina perçeya goşt a rast ji bo bidestxistina encamên şîrîn bi firina hewayê ya metbexê we pir girîng e. Perçeyên ku hevsengiya baş a rûn û masûlkeyan tê de heye hilbijêrin.Ranên mirîşkê, perçeyên beraz, ûsteykên ribeyebijarteyên pir baş in. Ev perçe şilbûnê baş diparêzin û dema ku di firina hewayê de tên pijandin qalikek xweş çêdikin.

Filet mîgnonher wiha pir baş dixebite. Ev perçeya nerm di tenê 10-12 hûrdeman de li 380°F tê pijandin. Germkirina firina hewayê pijandineke wekhev misoger dike. Zêdekirinapiçek rûnalîkariya goşt dike ku şil bimîne û tama wê xweştir dike.

Ji Birînên Hişk dûr bisekinin

Ji birînên ku zû zuha dibin dûr bisekinin.Singên mirîşkê, goştê beraz, ûperçeyên goştê bê rûnpir caran di dema pijandinê de şilbûnê winda dikin. Ger divê hûn van perçeyan bikar bînin, wan baş marîne bikin û dema pijandinê bi baldarî bişopînin. Zêde pijandin dibe sedema hişkbûnê, ji ber vê yekê her gav çavê xwe li demjimêrê bigirin.

Marînekirin û Biharatkirin

Marînadên Bi Bandor

Marînekirin tama û nermiyê dide goştê we. Ji bo çêkirina marînekirinek xweş, giya, biharat, sos an mast bikar bînin. Têkeliyek sade ji rûnê zeytûnê, sîr û rozmarî ecêban dike. Bila goşt herî kêm 30 deqîqeyan di marînekirinê de bimîne. Ji bo tama kûrtir, tevahiya şevê di sarincê de marîne bikin.

Steyka şerîtji marînada rûn, sîr û giyayên xav sûd werdigire. Ev tevlihevî tama dewlemend dide goşt. Steakê di firina hewayê ya metbexê de ji bo goştê navîn bi qasî 14 hûrdeman li 400°F dipije. Germkirin û rûnkirina firina hewayê encamên çêtirîn misoger dike.

Serişteyên Biharatkirinê

Biharatkirin ji bo baştirkirina tama goştê we girîng e. Xwê û îsot bingeha her biharatek baş pêk tînin. Ji bo tama zêdetir, biharatên tûj an tevlihevên biharatan lê zêde bikin. Berî ku hûn goşt têxin firina hewayê ya metbexê, biharatê bişon nav goşt. Ev gav alîkariya tehmê dike ku di nav goşt de derbas bibe.

Ji bo vebijarkek bilez a biharatkirinê, tevliheviyek ji paprika, kumin û şekirê qehweyî biceribînin. Ev tevlihevî tama şîrîn û dûmanî zêde dike. Her gav bi comerdî biharat bikin da ku her loqmek tijî tam be.

Teknîkên Çêkirinê

Germkirina Pêşwext a Firkera Hewayî

Girîngiya Germkirina Pêşwext

Germkirina firina hewayê ya metbexê pir girîng e. Ew pijandineke wekhev misoger dike û dibe alîkar ku ew tevnûrek bêkêmasî û şil çêbibe. Firina hewayê ya ku berê hatiye germkirin derveyê goşt zû digire, şilbûnê digire. Ev gav pêşî li zuwabûna goşt digire û her carê encamek xweş garantî dike.

Demên Germkirina Pêşniyazkirî

Firkerên hewayê yên cuda demên germkirina pêşwext cuda ne. Bi gelemperî, piraniya firkerên hewayê yên metbexê ji bo gihîştina germahiya xwestî nêzîkî 3-5 hûrdeman hewce dikin. Mînakî, dema ku steykê dipijînin, 5 hûrdeman li 400°F germ bikin. Ji bo rêwerzên taybetî her gav rêbernameya firkera hewayê ya xwe kontrol bikin.

Dem û Germahiya Pijandinê

Mirîşk

Ji bo ku mirîşk hişk nebe, pêdivî bi baldariyek mezin heye. Ji bo singên mirîşkê, di germahiya 375°F de ji bo 15-18 deqeyan bipijin. Ranên mirîşkê di heman germahiyê de bi qasî 20 deqeyan dipijin. Ji bo xwarina ewle, piştrast bikin ku germahiya hundirîn digihîje 165°F.

Goştê dewêr

Demên pijandinê yên perçeyên goşt diguherin. Steykek bi qalindahiya 1 înç hewce dike.9-12 deqîqe li 400°Fji bo pijandina navîn. Ji bo pijandina navîn-kêm, armanc bikin6-8 deqîqe li 135°FSteykên sirloin û ribeye rêbernameyên wekhev dişopînin. Ji bo kontrolkirina pijandina wê her tim termometreyek goşt bikar bînin.

Goştê beraz

Parçeyên goştê beraz di firina hewayê ya metbexê de bi awayekî xweşik tên pijandin. Germahîyê deynin ser 400°F û 12-15 deqîqeyan bipijin. Piştrast bikin ku germahiya navxweyî digihîje 145°F. Goştê beraz ê nerm jî baş dixebite lê ji bo ku zêde neyê pijandin, çavdêriya nêzîk hewce dike.

Pez

Parçeyên berxê di firina hewayî de kêfxweşiyek mezin in. Ji bo goştê navîn-rare di 375°F de ji bo 10-12 deqîqeyan bipijin. Ji bo goştê navîn, demê dirêj bikin heta 14-16 deqîqeyan. Berî servîskirinê her gav bila berx bêhna xwe vede da ku ava xwe biparêze.

Bikaranîna Aksesûaran

Ref û Tepsi

Raf û tepsi ezmûna firina hewayê ya metbexê we baştir dikin. Rafan bikar bînin da ku hûn çend perçeyên goşt di heman demê de bipijin. Ev rêbaz gerandina hewayê ya wekhev û encamên domdar misoger dike. Tepsi dilopên avê digirin, paqijkirinê hêsantir dikin.

Pêvekên Rotisserie

Pêvekên rotisserie pirrengiyê li firina hewayê ya metbexê we zêde dikin. Ji bo mirîşkên tevahî an jî goştê biraştî bêkêmasî ne, ev pêvek pijandinek wekhev û derveyek qirçînok peyda dikin. Ji bo sazkirin û demên pijandinê rêwerzên firina hewayê ya xwe bişopînin.

Serişteyên ji bo Goştê Avî

Ji Qerebalixiyê dûr bisekinin

GirîngiyaGerandina Hewayê

Gerandina hewayê di pijandina goşt de roleke girîng dilîze. Sorkera hewayê xwe dispêre hewaya germ a ku li dora xwarinê digere. Ev pêvajo piştrast dike ku her beşek goşt bi rêkûpêk tê pijandin. Dema ku hûn selikê pir tijî dikin, hewa nikare baş gerê bike. Ev dibe sedema pijandina neyeksan û deverên hişk. Her gav di navbera perçeyên goşt de cîhek têr bihêlin. Ev pratîk dibe alîkar ku ew tevnûra şirîn û nerm were bidestxistin.

Teknîkên Barkirina Optîmal

Barkirina goşt bi awayekî rast ferqek mezin çêdike. Goşt di yek qatî de bi cîh bikin. Ji komkirin an jî rijandina perçeyan li ser hev dûr bisekinin. Ger goştê we bi wan re tê, refikan bikar bînin. Refik dihêlin hûn bêyî ku pir zêde perçeyan bipijin, di carekê de bipijin. Ji bo perçeyên mezintir, wan bibirrin.beşên biçûktirEv rêbaz pijandineke wekhev û gerandina hewayê ya çêtir misoger dike.

Bêhna Goştê

Çima Bêhnvedan Girîng e

Piştî pijandinê, bêhna goşt bê girtin pir girîng e. Dema ku goşt tê pijandin, ava goşt ber bi navendê ve diçe. Ger goşt yekser were birîn, ev ava goşt diherike. Bêhna goşt dihêle ku ava goşt li seranserê goşt ji nû ve belav bibe. Ev gav goşt şil û tamxweş dihêle. Ger ev gav neyê avêtin, dibe ku goşt hişk û bêtahm bimîne.

Demên Bêhnvedanê yên Pêşniyarkirî

Goştên cuda demên bêhnvedanê yên cuda hewce dikin. Ji bo mirîşkê, bila bi qasî 5 deqeyan bêhna xwe vede. Steykên goşt ji bêhnvedanek dirêjtir, bi qasî 10 deqeyan, sûd werdigirin. Parçeyên goştê beraz bi qasî 5-7 deqeyan hewce ne. Parçeyên berxê divê 8-10 deqeyan bêhna xwe vedin. Dema ku goşt bêhna xwe vedide, çadirek ji folya aluminiumê bikar bînin. Ev teknîk goşt germ û şirîn dihêle.

Bi şopandina van serişteyan, hûn dikarin her carê goştê bi tevahî şil bi dest bixin. Ji ceribandinên bi firina hewayê ya xwe kêfê bistînin û çêj û tevnên nû kifş bikin. Xwarinpêjandinek xweş!

Bi firina hewayê ya xwe goştê şirîn bi dest xistin hêsan û xelatdar e. Ji bîr mekin ku perçeyên rast hilbijêrin,marînekirin ji bo tama, û firina xwe ya hewayî germ bikin. Bi biharat û demên pijandinê yên cûda ceribandinê bikin. Ji xwarinên tenduristtir bi rûnê kêmtir û demên pijandinê yên zûtir kêfê bistînin. Ezmûn û serişteyên xwe yên firina hewayî bi yên din re parve bikin. Xwarinpêjandinek xweş!