Serişteyên ji bo Pijandina Xwarinên Şil di Fryera Hewayî ya We de

Fêmkirina Fryera Hewayî ya We

Çawa Frîterên Hewayî Dixebitin

Gerandina Hewaya Germ

An firkera hewayêbikar tînefanek bihêzji bo gerandina hewaya germ li dora xwarinê. Ev pêvajo tebeqeyek derve ya qirçik çêdike, dişibihe sorkirina kûr lê bi rûnê pir kêmtir. Hewaya germ bi lez tevdigere, û ji her alî ve pijandinek wekhev peyda dike. Ev rêbaz ji bo xwarinên ku hewceyê tevnûrek qirçik in baş dixebite.

Kontrola Germahiyê

Kontrolkirina germahiyê di sorkirina bi hewayê de roleke girîng dilîze. Piraniya sorkerên bi hewayê dihêlin hûn germahiyên rast destnîşan bikin. Ev taybetmendî dibe alîkar ku cûreyên cûda yên xwarinê bi rengek bêkêmasî werin pijandin. Germahiya bilind dikare qalikek tirş çêbike, lê germahiyên nizm piştrast dikin ku hundur bi tevahî tê pijandin. Her gav mîhengên germahiyê yên pêşniyarkirî ji bo her celeb xwarinê kontrol bikin.

Cureyên Frîterên Hewayî

Sorkerên Hewayî yên bi Sepetê

Sorkerên hewayî yên sepetêew incureyê herî gelemperîSepetek wan a vekişînê heye ku hûn xwarinê tê de datînin. Ev model kompakt û bikaranîna wan hêsan e. Sepet dihêle ku hewaya germ bi azadî li dora xwarinê bigere, û pijandina wekhev misoger dike. Lêbelê, ji bo ku hûn encamên çêtirîn bistînin, ji qerebalixiya sepetê dûr bisekinin.

Sorkerên Hewayî yên Firinê

Sorkerên firinê yên bi hewayê dişibin firinên kevneşopî lê bi şiyanên sorkirina hewayê yên zêdekirî. Ev model bi gelemperî bi gelek refikan têne, ku dihêle hûn di carekê de bêtir xwarin bipijin. Mezinahiya mezintir wan ji bo malbatan an amadekirina xwarinê îdeal dike. Sorkerên firinê yên bi hewayê pirrengîyek mezintir pêşkêş dikin, dihêle hûn hemîyan di yek amûrê de bipijin, biraştin û bi hewayê sor bikin.

Amadekirina Xwarinên Şil ji bo Sorkirina Hewayî

Hilbijartina Malzemeyên Rast

Cureyên Xwarinên Şil ên Ji Bo Sorkirina Hewayê Guncaw in

Hilbijartina malzemeyan a rast ferqek mezin çêdike. Hin xwarinên şil di xwarinê de çêtir dixebitin.firkera hewayêji yên din. Xwarinên wekî mirîşka marînekirî, filetoyên masiyan û sebzeyên bi sosên sivik baş dixebitin. Ji xwarinên bi hevîrên giran an jî şilbûna zêde dûr bisekinin. Ev dikarin di xwarinê de tevliheviyek çêbikin.selika firina hewayê. Bi tiştên ku dikarin bi rengekî xweş biqelişin ve girêdayî bimînin.

Amadekirina Malzemeyan

Amadekariya rast girîng e. Malzemeyên xwe berî ku têxin nav firaxê hişk bikin.selika firina hewayêZêde şilbûn dikare bibe sedema şilbûnê. Ji bo rakirina şileya zêde destmalên kaxezî bikar bînin. Malzemeyên xwe bikin perçeyên yekreng. Ev yek pijandina wekhev misoger dike. Parçeyên biçûktir zûtir û wekhevtir dipijin.

Marînekirin û Biharatkirin

Baştirîn Pratîkên ji bo Marinkirinê

Marînekirin çêjê zêde dike lê hinekî lênêrînê dixwaze. Ji bo marînekirina malzemeyan kîsikek bi zip-kilît bikar bînin. Kîsikê herî kêm 30 deqîqeyan têxin sarincê. Di marînekirina xwe de pir zêde şilek bikar neynin. Marînekirinek qalind di marînekirinê de çêtirîn dixebite.firkera hewayêBerî pijandinê marînada zêde birijînin. Ev yek rê li ber dilopandin û dûmanê di nav avê de digire.selika firina hewayê.

Serişteyên Biharatkirinê

Biharatkirin tama xwarina we xweştir dike. Ji bo encamên çêtirîn, biharatên hişk û îsotan bikar bînin. Biharatan bi awayekî wekhev li ser malzemeyan birijînin. Xwarina xwe bi sivikî bi spreyê rûnê veşêrin. Ev yek dibe alîkar ku biharat bihele û qehweyî bibe. Heta piştî pijandinê ji lê zêdekirina xwê dûr bisekinin. Xwê dikare şilbûnê bikişîne û bandorê li tevnê bike.

Teknîkên Çêkirinê

Germkirina Pêşwext a Firkera Hewayî

Girîngiya Germkirina Pêşwext

Germkirina pêşwext a tefirkera hewayêqonaxa pijandina bêkêmahî amade dike. Germahiya pêşwext germkirîselika firina hewayêbelavkirina germê bi awayekî wekhev misoger dike. Ev gav dibe alîkar ku ew tevnûra qermiçî ku her kes jê hez dike bi dest bixe. Germkirina pêşwext nekirin dikare bibe sedema pijandina neyeksan û encamên şil.

Meriv Çawa Bi Rastî Germ Dike

Ji bo germkirina rast, xwe vekinfirkera hewayêû wê li ser germahiya xwestî bicîh bikin. Bilaselika firina hewayêbi qasî 3-5 deqeyan vala bihêlin. Ev benda kurt di xwarina we ya dawîn de ferqek mezin çêdike. Her gav rêwerzên çêker ji bo demên germkirina pêşwext ên taybetî bişopînin.

Çînkirin û Valahîkirin

Ji Qerebalixiyê dûr bisekinin

Ji qerebalixiya xwe dûr bisekininselika firina hewayêDanîna pir zêde xwarinê di selikê de gerandina hewaya germ asteng dike. Ev dikare bibe sedema pijandina neyeksan. Malzemeyên xwe di yek qatî de belav bikin. Ev dihêle ku hewaya germ bigihîje her aliyên xwarinê.

Bi Kar Anîna Ref û Tepsiyan

Bi karanîna refik û tepsiyan hûn dikarin cîhê di hundurê we de herî zêde bikar bînin.selika firina hewayêJi bo çêkirina tebeqeyeke zêde, refikekê têxin selikê. Ev dihêle hûn bêyî ku zêde xwarin tê de hebe, di carekê de bêtir xwarin bipijin. Piştrast bikin ku di navbera tebeqeyan de cîhekî têr bihêlin. Ev yek pijandineke wekhev û encamên qirçînok misoger dike.

Guherandina Dem û Germahiyan Pijandinê

Rêbernameyên Giştî

Guherandina dem û germahiyên pijandinê ji bo serkeftinê girîng e. Bi mîhengên pêşniyarkirî ji bo xwe dest pê bikin.firkera hewayêDûvre, li gorî çavdêriyên xwe sererastkirinên piçûk bikin. Germahiyên nizm ji bo xwarinên nazik baş dixebitin. Germahiyên bilindtir qalikek qirçînok diafirînin.

Nimûneyên Taybetî

Bo nimûne, baskên mirîşkê di 375°F de bo 20 deqeyan bipijin. Ji bo pijandina wekhev di nîvê demê de bizivirînin. Ji bo filetoyên masiyan,selika firina hewayêheta 350°F germ bikin û 12 deqîqeyan bipijin. Berî servîskirinê her tim kontrol bikin ka pijiya wê çiqas e. Ji bo rastbûnê termometreyek goşt bikar bînin.

Serişteyên ji bo Encamên Bêkêmasî

Bikaranîna Sprayên Rûn

Cureyên Rûnên Ku Divê Bikar Bînin

Hilbijartina rûnê rast di sorkirina bi hewayê de ferqek mezin çêdike. Rûnên bi xalên dûmanê yên bilind hilbijêrin. Di nav wan de rûnê avokado, rûnê dendikê tirî û rûnê kanola hene. Ji karanîna rûn an rûnê zeytûnê dûr bisekinin. Ev rûn dikarin di germahiyên bilind de bişewitin. Bi rûnên ku dikarin germê tehemûl bikin ve mijûl bibin.

Çiqas Petrolê Bikar Bînin

Dema ku dor tê ser rûnê di firinera hewayê de, kêmtir zêdetir e. Tenê spreyek sivik bes e. Zêde rûn dikare xwarina we rûn bike. Ji bo vegirtina wekhev şûşeyek spreya rûnê bikar bînin. Şûşeyê bi qasî şeş înç dûrî xwarinê bigirin. Zû û yekreng spreyek bidin. Ev dibe alîkar ku tevnûrek qirçik bêyî rûnê zêde çêbibe.

Çavdêrîkirin û Veguhastin

Kengê Xwarina Xwe Kontrol Bikin

Dema pijandina xwarinê çavê xwe li xwarinê bigirin. Di nîvê dema pijandinê de sebeta firina hewayê vekin. Ev dihêle hûn pêşveçûna xwarinê kontrol bikin. Li nîşanên qehweyîbûn û qirçînbûnê bigerin. Ger hewce be dema pijandinê rast bikin. Çavdêriya birêkûpêk pêşî li pijandina zêde digire û encamek bêkêmasî misoger dike.

Teknîkên ji bo Flippingê

Ger xwarina we bizivire, pijandina wê yekreng be. Ji bo zivirandina xwarinê maşinek an jî spatulayekê bikar bînin. Di nîvê dema pijandinê de xwarinê bizivirînin. Ev yek dibe alîkar ku her du alî jî qirç bibin. Ji bo xwarinên nazik ên wekî masî, bi nermî lêxin. Ji parçekirina xwarinê dûr bisekinin. Zivirandina rast dibe sedema tevnûrek yekreng.

Ji Xeletiyên Hevpar dûrketin

Zêde pijandin

Zêde pijandin tevnê xwarina we xera dike. Demên pijandinê yên pêşniyarkirî bi baldarî bişopînin. Ji bo rastbûnê termometreyek goşt bikar bînin. Germahiya navxweyî ya goşt kontrol bikin. Ji bo mirîşkê, armanc bikin ku 165°F be. Ji bo masiyan, li 145°F bigerin. Dema ku xwarin bigihîje germahiya xwestî, tavilê ji wê derxin.

Kêm pijandin

Kêm pijandin xwarina we ji bo xwarinê ne ewle dike. Piştrast bikin ku xwarin bi tevahî hatiye pijandin. Ji bo kontrolkirina pijandina wê, beşa herî stûr bibirrin. Li ava goşt bigerin ku ava wê zelal be. Ji bo sebzeyan, nermiyê kontrol bikin. Ger xwarin bêtir dem hewce bike, vegerînin firina hewayê. Heta ku bi tevahî pijiya bipijin.

Dibêje, "Frîkera hewayê xwarinê zû û bi awayekî wekhev dipije, ji ber vê yekê mirîşk û proteînên din di hundir de şirîn derdikevin dema ku tirş dibin."Heidi Larsen.

"Heke hûn ji mirîşkê hez dikin, firina hewayê dibe ku jiyana we biguherîne. Firina hewayê mirîşkê bi kalîteya xwaringehê çêdike ku tama wê pir xweş e, lê di pijandinê de rûn tune - tenê hewa," parve dike.bikarhênerê nenas.

"Mêrê min ji baskên mirîşka bufalo hez dike. Ew dikare wan her roj bixwe û qet jê aciz nebe, ji ber vê yekê ew bi taybetî ji bo ceribandina vê reçeteya baskên qirçik di firina hewayê de bi heyecan bû. Derdikeve holê ku baskên bi hewayê hatine sorkirin ecêb in," yekî din dibêje.bikarhênerê nenas.

Bi şopandina van serişteyan hûn ê her carê encamên bêkêmasî bi dest bixin. Ji pêvajoyê kêfê bistînin û di sorkirina hewayê de xweş bin!

Masterîxwarinên şildi firina hewayê ya we de dikare lîstika we ya çêkirina xwarinê bilind bike. Van serişteyên sereke ji bîr mekin:

• Germkirinfirina we ya hewayî ji bo pijandina wekhev.
• Ji qerebalixiyê dûr bisekininji bo misogerkirina qirçîniyê.
• Sprayên rûnê bikar bîninbi kêmanî ji bo tekstûrek bêkêmasî.

Bi reçeteyên cûda ceribandinê bikin. Mirîşka marînekirî an sebzeyên bi sosê sivik biceribîne. Ezmûn û serişteyên xwe di şîroveyan de parve bike. Têgihîştinên te dikarin ji yên din re bibin alîkar ku encamên xweş bi dest bixin. Sorkirina li hewayê xweş be!